Barna-House Idiomes

Vocabulari en Alemany

Alemany · Activitats
Us facilitem un llistat de paraules i vocabulari relacionat amb el taller de rebosteria que té lloc el dimecres 27/01/16 a Barna-House.

INGREDIENTS/ UTENSILIS

1) Der Esslöffel: la cullera
2) Ein gestrichener:  la cullera rasa
3) Der Teelöffel: la cullereta
4) Die Prise,-n: el pessic
5) Der Mixer,-: el mesclador (de varetes, robot, etc)
6) Die Schüssel,-n: el bol
7) Die Pfanne,-n:  la paella
8) Der Teller,-: el plat
9) Der Kühlschrank,-¨e: la nevera
10) Das Glas,-¨er:  el got
11) Die Tasse,-n: la tassa
12) Das Backpulver,-: el llevat
13) Der Sirup,-e: el xarop
14) Das Mehl,-e: la farina
15) Die Milch: llet
16) Die Butter,-:  la mantega
17) Das Salz,-e: la sal
18) Die Sahne,-n: la nata    
19) Der Zucker,-: el sucre
20) Der Honig,-e: la mel
21) Die Banane,-n :  el plàtan
22) Der Saft,-¨e : el suc
23) Die Mandel,-n: l'ametlla
24) Die Zitrone,-n: la llimona
25) Der Kaffee,-s: el cafè
26) Die Haselnuss,-¨e: l'avellana
27) Das Kakaopulver,-:  el cacau en pols
28) Der Vanillezucker,-: la vainilla ensucrada
29) Das Ei,-er: l'ou
30) Das Öl,-e: l'oli
31) Der Schneebesen,-: les varetes
32) Der Teig,-e: la massa
33) Das Backpapier,-e: el paper de forn

ACCIONS

1) Vermischen: mesclar
2) Verrühren:  “ficar junt” (en un bol, per exemple, diversos ingredients)
3)Rühren: mesclar (amb la cullera, amb la mà)
4) Mixen: mesclar (amb la màquina)
5) Erhitzen: escalfar
6) Zerlaufen: fondre
7) Braten: torrar
8) Wenden: donar la volta
9) Legen: posar
10) Bestreichen: untar
11) Schälen: pelar
12) Hacken: tallar o trossejar
13) Garnieren: decorar el plat
14) Hinzugeben:  ficar o afegir
15) Backen: fornejar, s'utilitza per a fer alguna cosa sempre al forn
16) Pressen: estrènyer o pressionar la fruita
17) Gießen:  regar o banyar amb líquid
18) Kochen: quan bullim alguna cosa a 100 graus
19) Kaltstellen: deixar refredar
20) Kneten: pastar
21) Sahne schlagen: Batre la nata
22) Schlagen: batre
23) Auspressen/ausdrücken: esprémer

EXPRESIONES CON UN MISMO SIGNIFICADO

1) Wie lecker!: Està Deliciós!
2) Der Kuchen ist sehr lecker!: Està d'allò més bo!
3) Der Kuchen schmeckt super!: Està exquisit!
4) Der Kuchen ist einfach köstlich!:  Està riquíssim!

 

/